Venerdì 13 marzo sì è svolta a Pinerolo una serata dedicata alla promozione delle filiere corte agricole e sui vantaggi per agricoltori, trasformatori e consumatori sottoscrivono contratti di filiera.
La serata, organizzata da Coldiretti Torino, è stata l’occasione per presentare l’esperienza della “Filiera del Gran dji Bric” e per la firma di un protocollo (foto) di fornitura della farina del Gran dji Bric che sarà utilizzata in tre esercizi del Pinerolese.
La filiera del Gran dji Bric è un esempio virtuoso di filiera agricola che raggruppa una ventina di agricoltori che seminano alcune varietà di grano tenero da panificazione e prodotti da forno adatte al territorio collinare, su una superficie di 100 ettari in 12 comuni (Casalborgone, Monteu da Po, Verrua Savoia, San Sebastiano da Po, Sciolze, San Raffaele Cimena, Rivalba, Lauriano, Cavagnolo, Castagneto Po, Brusasco, Brozolo).
Il grano viene trasformato in farina dal Mulino di Casalborgone da cui si riforniscono 4 panificatori e trasformatori del territorio che, con la farina del Gran dji Bric, sfornano varie tipologie di pane, biscotti, grissini. Nel corso della serata sono stati offerti assaggi di prodotti realizzati con ferina del Gran dji Bric (pizze gourmet con vari gusti, primi della cucina piemontese, dolci sfiziosi).

Foto di repertorio
A partire da domenica 22 marzo a Cafasse torna il circuito dei confronti e delle esposizioni delle Reines delle Valli di Lanzo, organizzato dall’associazione “J’amis d’le Reines d’le Val ad Lans”. Le Reines sono le bovine che si sono conquistate negli alpeggi il ruolo di leader e “matriarche” delle mandrie, quelle che guidano le compagne nella transumanza.
La manifestazione in programma domenica 22 marzo in località Cascina Ressia a Cafasse sarà la prima eliminatoria del 46° Concorso Regine Valli di Lanzo, che vivrà il suo evento finale domenica 18 ottobre a Cantoira. Le altre eliminatorie sono in programma domenica 19 aprile al campo sportivo di Mezzenile, domenica 4 ottobre in via Costa a San Francesco al Campo e domenica 11 ottobre all’Agrilanzo di via dell’Eremo 16.
Le Regine si contendono il rosso trofeo della vittoria finale o il variopinto collare con campanaccio.
 

Foto di repertorio
Prosegue il programma di controlli e monitoraggi su ponti e viadotti della viabilità di competenza della Città metropolitana di Torino, predisposti dagli uffici tecnici, per verificare le condizioni di 20 infrastrutture. Nel 2026 la collaborazione tra il Consorzio Fabre e la Città metropolitana di Torino comporta per l’Ente un investimento di quasi 136mila euro per finanziare le attività di studio, sperimentazione e aggiornamento della valutazione sulla sicurezza e il monitoraggio con applicazioni sperimentali.
Le ispezioni speciali per ponti e viadotti in cemento armato precompresso si articolano in tre fasi operative: analisi storico-critica della documentazione disponibile, analisi preliminare dei difetti e analisi accurata dei difetti.
Tra i tanti ponti da monitorare anche quello sulla Dora a Strambino, Quassolo e Borgofranco d’Ivrea, sul Chiusella a Parella, sul Po a Chivasso e sull’Orco a Feletto.